フジUVは粉末食品原料の非加熱殺菌加工を専門とする会社です。
TEL. 077-579-6633
〒520-0104 滋賀県大津市比叡辻一丁目9番3号
ＵＶ殺菌実績（実験および本加工）
●粉末食品原料の非加熱殺菌加工実績（一部）
| 原料 | 一般細菌数（個/ｇ） | 大腸菌群数（個/ｇ） | ||
| 加工前 | 加工後 | 加工前 | 加工後 | |
| プエラリア（ガウクルア）粉末 | 3,400,000 | 3,800 | 2,300 | 検出せず |
| ノニ | 21,000 | 120 | 検出せず | 検出せず |
| ペパーミント | 48,000 | 150 | 検出せず | 検出せず |
| センナ粉末 | 240,000 | 440 | - | - |
| 紫イペ（タヒボ）粉末 | 90,000 | 540 | 2,300 | 検出せず |
| バナバ樹皮 | 400 | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
| パパイヤ粉末 | 4,100,000 | 860 | 430,000 | 検出せず |
| 生薬 | 9,400 | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
| ウコン粉末 | 5,100,000 | 5,200 | 430 | 検出せず |
| 田七人参粉末 | 54,000 | 1,100 | 23,000 | 検出せず |
| 山伏茸粉末 | 9,100 | 390 | 検出せず | 検出せず |
| 蚕粉末 | 2,100,000 | 670 | 150,000 | 検出せず |
| ブラダーラックエキス粉末 | 1,300 | 150 | 検出せず | 検出せず |
| 冬虫夏草粉末 | 810 | 130 | 93 | 検出せず |
| 玉ねぎ皮粉末 | 390,000 | 1,100 | 検出せず | 検出せず |
| パクチー粉末 | 1,500,000 | 840 | 750 | 検出せず |
| にんにく粉末 | 23,000 | 検出せず | 120 | 検出せず |
| イワベンケイ粉末 | 15,000 | 1,200 | 750 | 検出せず |
| ニンニクフレーク | 500,000 | 220 | 検出せず | 検出せず |
| フコイダン粉末 |
1,700,000 | 1,200 | 4,600 | 検出せず |
| 鰹粉末 | 16,300 | 210 | 43 | 検出せず |
| アスパラ粉末 | 1,700 | 検出せず | 450 | 検出せず |
| マコモ粉末 | 1,100,000,000 | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
| アイスプラント | 430,000 | 検出せず | 検出せず | 検出せず |
※一般細菌数は100個/ｇ以下、大腸菌群数は0であれば、「検出せず」と表記しています。
※殺菌加工時間は各粉末原料によって異なります。
※品質劣化しない程度に殺菌時間を延長すれば、さらに減菌できます。
